Redacción / Milenio. México. 27 de febrero del 2024.- La operadora de restaurantes Alsea registró que en el cuarto trimestre de 2023 obtuvo ingresos por 19 mil 882 millones de pesos, 7.8 por ciento mayor a lo registrado en igual periodo de un año antes.
En su reporte enviado este lunes a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) la empresa destacó que este fue limitado por la apreciación del peso frente al dólar y la devaluación del peso argentino, de lo contrario el aumento fuera de 13.8 por ciento.
La empresa reportó que en último trimestre de 2023 obtuvo un aumento de 12.1 por ciento en ventas mismas tiendas (locales con más de un año en operación), impulsado por un crecimiento en el ticket promedio de 8.2 por ciento y 3.6 por ciento en órdenes.
Además también tuvieron crecimientos en su segmento de entrega a domicilio que representó un importe superior a los 3 mil 500 millones de pesos, alcanzando una participación de más de 13 millones de órdenes.
En cuanto a sus ventas en mismas tiendas, Sudamérica presentó un crecimiento de 28.1 por ciento, seguido de México con 13.5 por ciento y Europa 3.8 por ciento. Mientras que Starbucks destaca por mantenerse en su segmento, reportando un crecimiento mismas tiendas de 17 por ciento, el segmento de comida rápida creció 11.5 por ciento.
Por otra parte, las marcas de comida casual mantuvieron una tendencia positiva y crecieron en ventas 7.0 por ciento, siendo Vips en México el que más creció en el segmento con ventas mismas tiendas de 7.5 por ciento, impulsado por un crecimiento de 7.1 por ciento en órdenes.
El conjunto de estos resultados reflejaron que el flujo operativo de la empresa incrementó 25.9 por ciento en el trimestre, alcanzando los 3 mil 183 millones de pesos, esto por su sólido crecimiento en ventas, disminución del costo en algunos de sus insumos y menor costo de energía, pero su resultado hubiera sido 28.6 por ciento mayor sin los efectos del tipo de cambio.
